En esta oportunidad, tuve el placer de ser testigo, de que forma la alimentación es un elemento fundamental en nuestra vida cotidiana  y como las alteraciones en sus propiedades proteínicas, puede acelerar enfermedades como el cáncer y otros diagnosticos..y empezar a considerar alimentos integrales en las dietas de muchos pacientes oncologicos...Pablo Armenti en la explicación de la introducción de la charla advierte que la decisión muchas veces, son de cada uno y que no es fácil modificar los ámbitos alimenticios, como la carne, el pan, el pollo, la gaseosa o incluso, la leche, que han sido modificados en todos sus aspectos, al que recomienda buscar alternativas, naturales y de ingredientes, que podemos producir por uno mismo.

Escucharan muchas preguntas con respecto a las propiedades de los alimentos y como el cáncer, la diabetes y alimentos para bebes entre otros. Pero presta atención a todas las consultas durante el evento y como muchos profesionales de la salud trabajan actualmente en Neuquen, sobre la alimentación y muchos aspectos mas y presentan en esta ocasión al Doctor Delupi, que realiza presentaciones en Como y Sano.